- По-малко калорични са от шоколад – суровите барчета съдържат по-малко захар от шоколада, и са много по-хранителни. Думите са на Анита Бийн, английски експерт и нутриционист, след като е направила изследване на 17 различни барчета.
- Суровите барчета са съставени от ядки и плодове, които почти не са обработвани, за разлика от останалите десерти, които преминават през най-различни обработки, преди да бъдат предложени в търговската мрежа. Суровите барчета не преминават през топлинна обработка, като по този начин запазват в голяма степен полезните свойства на своите съставки.
- Суровите барчета са източник на фибри /хранителни влакнини/. Фибрите ни оставят чувството за ситост за по-дълъг период от време, което ни държи далеч от друга храна. В допълнение подпомагат дейността на стомашно-чревния ни тракт, което ги прави здравословна съставка.
- Суровите барчета съдържат полезни мазнини. Понякога купувачите остават изненадани от факта, че в тези вкусни десертчета има мазнини, но това е нормално, тъй като техен източник са ядките. В допълнение, съдържанието на трансмазнини е минимално или изобщо няма, за разлика от другите сладки изкушения.
- Не съдържат изкуствени аромати или подсладители. Източниците на аромат и сладост са изцяло натурални – от вложените плодове и суперхрани. За разлика от други сладки продукти, които целят да намалят захарта чрез подмяната ѝ с изкуствени подсладители, при суровите барчета има само естествена сладост.
- Не съдържат масовите алергени, често срещани при други сладки снаксове – без лактоза, без глутен /това не важи за някои овесени барчета/, без яйца. Все пак има и хора, алергични към различни бери храни или ядки, така че съвета ни към хората с алергии към подобни продукти е да изберат от нашите барчета, които не съдържат плодове или ядки, към които са алергични.
- Подходящи за са вегетариански или вегански диети, както и за хора, които практикуват суровоядство.
Защо суровите барчета с плодове и ядки са здравословни?
