Пресните плодове съдържат много хранителни вещества, включително целулоза, калий и полезни за сърцето биологично активни съставки. Сушените плодове от своя страна имат същата хранителна стойност като пресните плодове, ако изключите количеството вода, което очевидно съществува в много малък процент.
Именно благодарение на липсата на течности те съдържат почти 4 пъти повече витамини и минерали от пресните плодове, затова силно се препоръчва консумацията им през студения период. Сушените плодове осигуряват енергия от захарта, която съдържат, източник са на разтворими фибри и имат нисък гликемичен индекс: подходящи са за закуска или преди спорт.
Представяме ви предимствата от консумацията на сушени плодове, които със сигурност ще ви накарат да ги вмъкнете в менюто си тази зима!
Високо съдържание на фибри
Като цяло сушените плодове се препоръчват заради високото си съдържание на фибри – концентрацията е много по-висока в сравнение със суровите плодове. Например Био изсушените стафиди от Deliraw имат 4 пъти повече фибри от свежия плод. Фибрите, знаем, са важни за нормалното функциониране на чревния ни тракт.
Високо съдържание на минерали
Сушените плодове имат много висока концентрация на калций, фосфор, желязо, калий и магнезий. Затова препоръчваме на ден да се консумират по 30 грама Био сушени ябълки от Deliraw, защото са полезни за костите, за доброто пренасяне на кислорода в кръвта и за нормалното кръвно налягане.
Подходящи са за много ястия
Сушените плодове са чудесна добавка във всякакви ястия – и сладки, и солени. Чудесно е например, да добавите в сутрешните овесени ядки или кисело мляко Био сушени червени боровинки. Има също много ястия, в които няма как да сложим пресни плодове, но сушената версия на плода е много подходяща.
Полезни са за устната хигиена
Традиционно се смята, че поради високото си съдържание на захар сушените плодове, например сушените череши, увреждат зъбите. Но, според последни проучвания, те съдържат специална киселина, която възпрепятства развитието на бактерии в устната кухина. Киселината от Био сушените череши на Deliraw пречи на бактериите да полепват по зъбния емайл, с което възпрепятства формирането на зъбна плака.
Създаваните от нас продукти са естествено продължение на нашите разбирания и вярата ни в здравословния начин на живот. Убедени сме, че в основата на доброто здраве основно място заема и храненето. Именно за това внимателно подбираме съдържанието и комбинирането на съставките във всички наши продукти, като ви даваме възможността да изберете своите любими вкусове, защото с Deliraw полезното е и вкусно.
